Tuesday, November 3, 2009

Pelbagai Jenis Bubur

  • dicadangkan bubur yg dibuat letak daun sup sikit..tapi jgn banyak..nanti busuk..daun sup buat bau bubur tuh menyelerakan
  • buat bubur nasi kosong mcm biase..dah agak masak, pastu parutkan carrot halus2 pastu masukkan daun bayam.tunggu sekejap smpai bayam layu.tutup api. sementara tu grg fillet ayam dgn minyak zaitun/mentega yg amat sikit. pastu carik2kan ayam..masuk dlm bubur tadi...pastu masukkan dlm sesudu kecil myk zaitun or mentega dlm bubur..
  • nasi + labu + bilis
    nasi + kangkung + isi ikan
    oat + kismis (kisar halus)
    epal (rebus) + oat
    buah pir (rebus) + oat
    nasi + ayam + tomato (lepas umur 11 bulan sbb tomato acidic)
    nasi + ikan + tomato
    nasi + sawi pak choy + isi ikan
    nasi + isi kurma
    oat + pisang (pisang mentah)
    oat + ayam + daun saderi
  • oat tu kisar halus n tapis n kalau nak pakai masukkan je air panas utk kismis kena pandai pilih cos ade kismis yg berbiji so kalau berbiji, rendam dulu ngan air panas bg kembang
    pastu kuarka biji bru blend, kalau kismis tu tak berbiji rendam sat dlm air panas pastu blend
  • ikan bilis goreng tanpa minyak n blend sampai hancur.pastu ketepikan..pastu blend pulak broncoli pastu ketepikan n jgn buang air yg lebih tu. pastu tumis garlic n ginger ngan butter.pastu masukkan bubur yg separuh masak(nisa buat bubur separuh masak/kembang mase weekend) dlm 3 4 sudu. tumis sampai sebati . pastu masukkan air (nak bg bubur kembang lagi).masukkan lebihan air sayur. pastu masuk ikan bilis yg dah blend tadi . dah nak kering baru masukan broncoli yg hancur tu.tuk elak hilang vitamin
  • bubur nasi ayam dan sawi (blend hancur) ... resepi cam biasa, cuma tambah dlm sesudu butter. harum..
  • rupanya dia suka bubur sosej....tumis bawang merah dan sosej hingga naik bau....
    masukkan air...air dah mendidih, masukkan beras wangi (sofie suka makan bubur dari beras wangi. buat guna beras biasa, dia tak boleh nak makan) campurkan sekali carrot, kentang, dan jagung manis....dah masak bubur tu, masukkan hirisan daun sup.....

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails